玄米ごはん屋 自然愛食研 は、「味付け玄米ご飯」と「うるち玄米餅」の通販サイトです。 サイトマップ

|
商品カテゴリ
ご注文後、注文確認メールにて発送日をご連絡させていただきます。 なお、赤く表示されている日は定休日となり、お電話の対応やご注文確認ができませんのでご了承くださいませ。
商品検索
【最終更新日】2012.1.6
新着情報
2011/12/27
年末・年始について
いよいよ2011年もあと少しで終わります。
今年一年、誠にありがとうございました。 自然愛食研は、12月28日(水)〜1月5日(木)までお休みをいただきます。 新年は1月6日(金)からの営業となります。 どうぞ来年も宜しくお願い致します。 2011/12/12
amazonに出店してます
ネットショッピング大手のamazonに出店しています!
amazonをご利用されている方は、ぜひご覧下さい♪ 2010/10/1
岐阜県農業祭に参考商品を展示します!
10月23日(土)・24日(日)に行われる岐阜県農業祭に、参考商品として製作した、「枝豆きんとん」と「枝豆玄こつ飴」が展示されることになりました!
行かれる予定の方はぜひご覧くださいね! |
「飛騨・美濃すぐれもの認定の店」 (「飛騨・美濃すぐれもの」とは、岐阜県ブランド振興課にて優良な県産品として認められた商品です) 「医食同源の心」 代表の井さんは、岐阜薬科大学付属薬草園の 「薬草を学ぶ会」で長年学び、 毎日の食事に気をつける事が何より大事だと気付き、 継続するには美味しく手軽に食することができなければとの思いで 試行錯誤の末、モチモチの食感で美味しい 「即席・うるち玄米味付けご飯」をつくりあげました。 農薬や化学肥料等を使用しないで、 有機肥料を使って育てた玄米100%に、 自然のサプリメント(黒豆、煎り大豆、小豆、ひじき、椎茸、 鶏牛蒡など) また季節限定として、枝豆、むかご山芋などを加えました。 脇を固める役者たちもそれぞれ素晴らしい働きをしてくれます。 少しずつでも毎日食べ続けることで、健康維持につながります。 冷凍・真空パックしたことで、長期保存できるようになり、 レンジで3分、または熱湯で10分加熱することで、 お手軽にお召し上がり頂けます。 どうぞ末永くご愛顧たまわりますよう、よろしくお願いいたします。 玄米ごはん屋 自然愛食研 スタッフ一同
自然愛食研の店長、井勝さんは1933年生まれ。
■販売店を随時募集しています■ 自然愛食研では、健康志向・自然志向食品の販売店様や、自然食品コーナーを設けている小売店様ともお取り引きしています。詳しくは、お問い合せメールから、もしくはお電話(058-237-5006)にてご連絡をお願い致します。
スタッフ日記
2012/1/6
新年あけましておめでとうございます
2012年が始まりましたね。
昨年は大きな震災に見舞われ、悲しみに包まれた一年となりましたが、日本中、そして世界中が色々なことを感じ、様々な支援がなされ、たしかな絆を感じた年でもありました。 あたらしい年は、その絆を大切にしつつ、復興が早くすすみ、元気が戻る年になることを心から祈ります。 私達自然愛食研も、皆様の元気の素をお届けできるよう、精進してまいりたいと思います。 今年もどうぞよろしくお願い致します。 1月14日(土)・15日(日)は ナゴヤドームで開催される 「冬のフリーマーケット〜ドームおもしろ広場〜岐阜県物産展」 に出展しますので、 是非遊びに来て下さい! 2011/12/27
一年の終わりと新年の予定
2011年ももう少しで終わりです。
今年も一年、色々なところで「美味しい」とのお声をいただき、素敵な出会いも沢山ありました。 皆様、本当にありがとうございました。 年が明けましたら、早々にイベントの予定もあります。 1月14日(土)、15日(日)の2日間、ナゴヤドームで開催される 「冬のフリーマーケット〜ドームおもしろ広場〜岐阜県物産展」 に出展します! どうぞ遊びにいらしてくださいね! では、皆様良いお年をお迎え下さい! 2011/9/27
ナゴヤビーガングルメ祭り2011ご報告
![]() 先日25日(日)名古屋市鶴舞公園にて開催された「ナゴヤビーガングルメ祭り」に出店してきました! ビーガン料理というのは、動物性の食品を使用しない料理で、動物性のものを食べない、身に着けないライフスタイルをビーガンと呼んでいます。 世界でこの地球環境や健康に優しい生き方が見直されています。 そんな食に対する意識の高い人々が、実にたくさんお越しくださり、 我が自然愛食研のブースも大盛況のうちに、早々と売り切れが続出!! 目の肥えた多くの方々に、「美味しい!!」と高評価をいただき、スタッフ一同、大きな手ごたえを感じた有意義な一日となりました。 あらためて、若い世代の方々にも玄米食に対する意識が高まっていることを強く感じ、嬉しくなると共に、更に広がっていくことを予感しました。 当日来場下さった皆様、またイベントを企画し盛り上げてくださったベジライフ推進部の皆様、誠にありがとうございました!! 2011/9/6
台風と秋の風
台風すごかったですね。
規模も大きく、スピードもゆっくり、 この週末3日間ずっと台風にハラハラさせられました。 風も強く、雨量も多かったですが、 報道で甚大な被害を見ると、 また目を疑うような光景が次々と 報告され、地震に台風と、大きな自然災害が続いていて、本当に胸が痛みます。 早急に復旧が進むことを、心から願ってやみません。 今回の台風で被害に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます。 自然の力にあらがうことはできませんが、可能な限り、備えと万一の時の避難方法など、家族であらためて確認をしておきたいものです。 台風が去って、今日は久しぶりに青空が広がり、気温もそこそこ上がっていますが、風も乾燥していてどことなく秋の雰囲気が漂っています。 少しずつ、秋の花や実がなり紅葉もはじまっていき、あっと言う間に秋も深まっていくのでしょう。 台風も地震も自然の仕業、そして秋の美しい光景も自然の流れ、自然に一喜一憂させられ、自然の偉大さを痛感させられます。 2011/7/15
夏の暑さに負けないように!
今年の夏は早い時期から厳しい暑さが続いており、熱中症の症状を訴える方の数も非常に多いようです。
まだ7月半ばなのに、もう夏バテ気味、、なんていう方も多いのでは。 厳しい暑さに負けないためにも、こんなときにも「玄米」の栄養は大きく働くんですよ。 玄米に含まれる「ビタミンB1」は、 糖質を分解してエネルギーに変える働きがあり、疲労感や倦怠感を取り除くので、「疲労回復のビタミン」とも呼ばれている。神経や筋肉の働きをよくする。不足すると疲労感や倦怠感、食欲不振、むくみなどの症状が現れる。水溶性のビタミンなので、サプリメントなどで多量に取っても排出されてしまうので注意。 、、という栄養素なのです。 それから、大豆や黒豆に含まれる「マグネシウム」は、 体内でビタミンB群と一緒にエネルギー代謝にかかわる働きがある。筋肉と神経の正常な働きを保つ。微量だが、疲労回復に欠かせない栄養素といわれていますし、 黒酢や梅などに含まれる「クエン酸」は、 新陳代謝を活発にし、疲労物質の乳酸を減少させる働きがある。体内のエネルギーを効率よく燃焼させ、疲労回復を早める。肉の取り過ぎにより疲労の元になるピルビン酸が増えた時に、ピルビン酸をクエン酸に変えてエネルギー源とする働きがある、といわれていますので、 自然愛食研の「うるち玄米味付けご飯」、「黒酢黒豆」や「梅みそ」を毎日食べ続ければ、 今年の厳しい暑さも乗り切れそうですね!(^^)! そして、これだけではありません! ちょっと一息つきたい時にも、身体にいいものを取り入れながら、、というわけで、 「薬膳・玄米コーヒー」を近日発売予定です!! 高井さんが研究に研究を重ね、玄米と薬草を調合し、香ばしいのにさっぱり飲みやすいコーヒーを準備しています。 ノンカフェインですので、カフェインが苦手な方や、妊婦さんなどにもおすすめです。 発売開始をどうぞお楽しみに!! 2011/6/30
金山でのイベント
![]() 6月24日・25日に、名古屋市金山駅のコンコースにて開催された、岐阜県観光協会主催のイベントに出展してきました! イベント目当てにみえたお客様に加えて、電車を利用した方もたくさん立ち寄られて、二日間大盛況のうちに終了することができました♪ 新たな出会いもたくさんあり、楽しく貴重な時間でした! ありがとうございました!! 2011/6/20
イベントつづきです
![]() 今月はイベントへの参加が続いています。 4日(土)「食と動物の感謝祭」に続いて、8日(水)は高山にて開催された「全国飲食業連合会全国大会」に参加、画像はそのときの様子です。 11日(土)には郡上に「富山・岐阜地域おこし交流会」に参加しました。 そして19日(日)には、岐阜薬科大学付属薬草園の薬草を学ぶ会にて、薬草の説明に行きました。 こちらの会では、以前から薬草の勉強を兼ねて説明係をしていた高井さん。 自然愛食研の業務が忙しくなり、なかなか行くことができなくなりましたが、「是非高井さんで」という有難い御指名をいただいておりましたので、今回久しぶりにお邪魔しました。 78歳の高井さん、いくつになってもこうした色々な経験を積み重ねて、前進したいと考えているのでした。 2011/6/6
「食と動物の感謝祭2011」に参加しました♪
6月4日(土)にJR岐阜駅前広場にて開催されたイベント、「食と動物の感謝祭」に出展しました!
梅雨時期で、お天気が心配でしたが、晴天に恵まれ、多くのかたがいらっしゃいました。 食について真剣に取り組む岐阜の人々が集まったイベントで、色々な刺激をもらうことができ、またいつもとは違った方々とも多く出会うことができました。 自然愛食研の商品も多くの方にお買上いただき、今回も多くの素敵な御縁があったこと、感謝の気持ちでいっぱいです。 ありがとうございました!! 2011/5/31
ラジオ放送のお知らせ♪
![]() 6月6日(月)、20(月)の二日間、FMわっちにて、我らが高井さんがうるち玄米について熱く語ったトーク番組が放送されることになりました!! 朝9〜9時半の、「岐阜の未来」という番組の中で20分ほど放送されます。 どうぞお時間のある方は、是非この二日間、FMわっち「78.5MHZ」に合わせてお聞きください(^o^) (再放送は9(木)、23(木)の同時間帯に放送されます) ラジオ局HPは、こちら。 http://www.fm-watch.jp/contents.html#gifunomirai 2011/5/23
わらべ村さんの屋外セールに参加しました♪
5月6日(金)、20(金)の2日間、岐阜県美濃加茂市にある、自然食品のお店「わらべ村」さんにて行われた屋外セールに出展してきました♪
わらべ村は自然食品や自然派雑貨など、こだわりの商品ばかりを集めたお店で、遠くからも通うリピーターさんがたくさんみえる、岐阜県の有名店です! 自然愛食研もこのわらべ村にて、お取り扱いいただくようになり、今回ショップセールにも参加させていただきましたが、目の肥えたお客様からも「美味しいね」という感想を多くいただき、沢山の新しい御縁がうまれて、感謝の気持ちでいっぱいです。 こういったお声を直接受け取ることができるイベント、これからもまた機会があれば参加したいと思います。 そして、沢山いただいた喜びの声をパワーにかえて、これからも地道に「健康に役立ち、美味しいもの」を、食にまじめに作り続けていきたいと思っています(^o^) 2011/3/24
東日本大震災、お悔みとお見舞い申し上げます。
このたびの大震災で、被害にあわれた方々には、心よりお悔みとお見舞い申し上げます。
数日が経過した今でもなお、このような出来事が起こったことを信じたくないという思いがあります。 被災地で避難生活を送られている方々は、疲労が蓄積されて大変な思いをされていることと思います。 また被害の少なかった地域でも、現在計画停電が行われているので、不自由な思いをされていることでしょう。 私を含め、日本中西部に在住の方々でできることといえば、今のところ、募金、節電、そして一日も早い復興を祈ることぐらいかもしれませんが、できることをしっかり行い、日本全体が元気を取り戻すことを心から願ってやみません。 2011/2/14
米粉フェアinカラフルタウン、ありがとうございました♪
12日、13日と岐阜市柳津のカラフルタウンで行われた、岐阜米粉フェアに出店しました。
高井さんも、ステージで挨拶、今回は少し長めにお時間をいただき、スピーチは大得意ですので(笑)、会場のお客様の笑いを集めていました。 2日間で、多くのお客様にご来場いただき、新しいお客様との出会いも沢山あり、素敵な時間を過ごすことができました。 ありがとうございました!! 2011/1/17
米粉フェアinマーサありがとうございました!
![]() 1月15日(土)・16日(日)に、マーサ21で開催された「ぎふの米粉フェア」に出展してきました! 期間中、多くの方にご来場いただき御試食・御買上げいただきました。誠にありがとうございました 米粉に対して興味をもたれる方がどんどん増加しており、色々な商品の中から私達、自然愛食研の商品を選んで頂けるということは、本当にうれしいことです。 これからも、よりよい商品を作って、お客様に選び続けて頂けるよう努力していきたいと思います。 なお、来月12日(土)・13日(日)はカラフルタウンで米粉フェアが開催されますので、こちらも是非遊びに来てください!! 2011/1/6
新年明けましておめでとうございます。
![]() いよいよ新しい年が始まりました。 お正月は晴天続きで気持ち良いスタートとなりました。 高井さんの自宅には、玄米粉でつくった鏡餅が飾られています。 自然愛食研も、新たな一年、一歩一歩前進していけるようスタッフ一同努力していく次第です。 どうぞ本年も宜しくお願い致しますm(_ _)m 2010/12/27
今年も一年ありがとうございましたm(__)m
![]() クリスマスも終わり、自然愛食研も本日で年内仕事納めとなりました。 時が過ぎるのが年々早く感じるようになっています。 スタッフの私達よりも、年月を多く重ねている高井さんは、さらに毎日が早く感じるそうで、時間を有効につかえるよう配分しながら過ごしているからこそ、忙しい中でも様々な商品を考案しているのでしょうね。 画像は、岐阜市柳津のカラフルタウンの米粉ショップ前にて、マブダチ(?)のサンタさんと一緒に試食販売中です(*^。^*) サンタさんも今年は米粉ケーキだったのかな(^v^) 新年は8・9日から米粉ショップ販売があり、マーサ21では15・16日、カラフルタウンでは2月12・13日に「ぎふ米粉フェア」が開催されます。 お近くの方は、是非遊びに来てくださいね♪ 皆様、今年一年ありがとうございました。 良いお年をお迎え下さい。 2010/12/20
ぎふ米粉フェアに出展します!
早いものであと10日ほどで、今年も終わりですね。
大掃除や年賀状の準備はすすんでますか? 我が家はなかなか進みませんが、掃除は娘達が遊び感覚で手伝ってくれるようになったので、少し助かります。 というのもクリスマス前なので、「サンタさん絶対きてくれるよねー」なんて一言が効果のある時期だから、、サンタさんが来た後は、「サンタさん、間違えてたってくるかも」の一言で手伝ってくれるかな。。 さてさて、自然愛食研の話にかわります。 来年行われる「ぎふ米粉フェア」に出展することになりました! 1月15日(土)16日(日)には、マーサ21 2月12日(土)13日(日)には、 カラフルタウン 他にも沢山の米粉製品が出品されますので、お近くの方は、是非遊びに来てくださいね! 2010/12/1
米粉ショップに出店します!
今日から12月、早いもので1年締めくくりの月になりましたね。
自然愛食研、一年の終わりではありますが、新たに始まります(^O^)/ なにかと申しますと、岐阜県で推進している県産米粉を使った食品を販売する「米粉ショップ」への出店が決まったのです(*^。^*) 場所は2カ所あり、岐阜市柳津町の「カラフルタウン岐阜」1階と、 岐阜市正木の「マーサ21」1階で、3月までほぼ毎週土日に設置される米粉ショップにて販売してもらうこととなりました! お近くの方はぜひ、お立ち寄り下さいませ♪ 2010/11/15
「粉もん創作グランプリ」奨励賞受賞しました!
![]() 11月14日(日)に行われた、中日新聞社主催「第二回岐阜県粉もん創作グランプリ」において、玄米粉を使った、「生・玄こつ飴」と「柿きんとん」で、奨励賞を受賞しました! 高井さんは、こうしたコンテストなどにも精力的に参加することによって、若い世代の方や、新しい方々との出会い、またこうした方から得られる刺激も大切にしたいとの思いでいます。 またコンテストでは、普段の仕事とはまた違った緊張感も体験することができるので、常に一歩前進したい高井さんにとっては、とても楽しい舞台でもあるのです。 今回の受賞を励みに、スタッフ一同で、またより良い商品づくりに精進したいと考えています。 2010/10/28
ナツメの実。
![]() 高井さんのお庭のナツメの実が、真っ赤に色づきました。 ナツメの実は非常に栄養価が高く、胃腸の消化機能を整えて、精神を安定させる効果があるので、美肌、滋養強壮によいといわれています。 中国では、ナツメの実を乾燥させて一年を通して食卓へ頻繁に登場するそうですし、ホテルの朝食でも、ナツメ粥は定番です。 「毎日3つナツメを食べたら年をとらない」と言われているくらいの中国での存在感。 今頃ですと、生のナツメの実が入手できます。 ナツメ生活、一度試してみる価値はありそうですね(^m^) 2010/10/18
オータムフェスティバル、ありがとうございました!
![]() 16(土)・17(日)と岐阜県百年公園のオータムフェスティバルに出店させていただきました! 2日間とも気持ち良い秋晴れで、多くのご来場者で賑わいました。 自然愛食研としても、いつもと違う環境でお祭り気分を味わいながら、新しいお客様との出会いが多くあり、貴重な経験をすることができました。 実演販売はお客様の「美味しい!」のお声をその場で直接お聞きすることができるのがまた嬉しいことでもあります。 ご来場いただいたみなさん、どうもありがとうございました! 2010/10/1
エビスグサ。
![]() 高井さんのお庭のエビスグサの黄色い花が咲き、細長いサヤがなりました。 このサヤの中には20個近くの赤い種が斜めにきれいに並んで入っており、この種は漢方で「決明子-ケツメイシ-」と呼ばれ、視力回復や、便秘の改善、高血圧など生活習慣病の予防などに効果があるといわれています。 よく聞く「ハブ茶」は本来「ハブソウ」の種子からですが、現在は代用としてこの「ケツメイシ」が用いられることが多いそうです。 ちなみに音楽グループの「ケツメイシ」は、この漢方薬からの引用だそうですよ(*^_^*) 2010/10/1
秋のイベントの一部変更!
先日の日記で、10月16日(土)・17日(日)の農業祭に出店予定とお知らせしましたが、こちらは参考商品の展示のみに変更となりました。
販売はありませんが、是非ご覧くださいね! 2010/9/21
秋のイベント!
新着情報でもお知らせしました、
10月16日(土)17日(日)の百年公園オータムフェスティバルに続いて、 10月23日(土)24日(日)の岐阜県農業祭にも出店することになりました!! 農業祭は県庁周辺で行われるイベントですが、自然愛食研は岐阜県体育館で出店販売します。 こちらは玄米粉でつくった枝豆きんとんと、枝豆・玄こつ飴を限定販売します♪ 百年公園オータムフェスティバルでは、玄米ぼちを実演販売する他、おなじみの商品たちも取り揃えます。 是非みなさん遊びに来てくださいね\(^o^)/ 2010/9/2
ヤブランです。
![]() またまた井さんのお庭に育っている「ヤブラン」のお花が咲きました。 これからヤブランは長い時期、楽しめます。 ヤブランの根のこぶ状部分が、生薬「大場麦門冬(オオババクモンドウ」と呼ばれ、咳止めなどの抗アレルギーの効果があるといわれています。 このヤブランとよく似た効能をもつ生薬となる根をもつものが、「リュウノヒゲ」または「ジャノヒゲ」と呼ばれるもので、いろんなお宅の庭でよくみかける「タマリュウ」です。 リュウノヒゲの根のこぶ部分は「麦門冬(バクモンドウ)」と呼ばれ、 有名な漢方薬の「麦門冬湯(バクモンドウトウ」の主薬となります。 この薬、「葛根湯」に並ぶ、我が家の常備薬です。 あらためて、薬になるものや効能の高い植物が、身近にたくさんあるんですね(^o^) 2010/8/26
ジュズダマとハトムギ。
![]() 井さんのお庭のジュズダマです。 ジュズダマとハトムギは、見た目すごーく似ていて見分けがつきにくいです。 実を指で押して、砕けるほうがハトムギ、硬くて砕けにくいのがジュズダマ、そしてジュズダマには中に穴があきます。 ここに糸を通して「お数珠」ができるのですね。 ハトムギの皮を剥いだ種子を「ヨクイニン」と呼んで、薬用に用いられ、「イボ取り」に効果があるといわれています。 ハトムギ茶を飲み続けるとイボがポロリととれるといわれていますが、不思議ですよね(*_*) 2010/8/18
ナタマメの花。
![]() 井さんのお庭にナタマメを育てています。 少し遅めにまいたので、8月中旬になって花が咲きはじめました。 ナタマメは、料理にはもちろん、薬効を目的として用いられることも多いです。 血行促進、免疫力向上、そして特徴的なのが、膿を出す効果です。 体内の膿を出すということで、腎臓に良く、また蓄膿症、歯周病、歯槽膿漏などの改善に効果があるといわれています。 ナタマメにも色々種類があり、毒があるものもあるので注意(ー_ー)!! タチナタマメとタカナタマメという品種には毒があり、腹痛・嘔吐などの中毒症状になるので、絶対に口にしないで下さいね(ーー゛) 「ジャックと豆の木」に出てくる豆の木もナタマメだそうですが、英語でJack bean(ジャックビーン)というとタチナタマメのことを指します。 食用にはこの画像の白ナタマメが一般的です。 ちなみに、白ナタマメはSword bean(ソードビーン)です。 「ジャックと豆の木」のお話自体もこわくてかなりハラハラさせられましたが、実はタイトルになっている豆の木の豆自体に毒があったとは、、、(@_@;) |
会員専用ページ
おすすめ商品
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||